Limonka jest owocem pochodzącym z Azji Południowo-Wschodniej.  Jest nieco bardziej kwaśna niż cytryna, a także o wiele mniejsza. Zawiera wiele cennych substancji odżywczych. Jest bogata w beta karoten, który jest organicznym związkiem odpowiedzialnym za ochronę serca. Przyczynia się on także do zmniejszenie ryzyka miażdżycy. Warto zwrócić uwagę na witaminę C, która przyczynia się do wsparcia odporności, a dodatkowo zmniejsza oznaki starzenia. Związek działa także przeciwnowotworowo. W zbawienny sposób wpływa na skórę, ponieważ rozjaśnia przebarwienia.

Limonka zawiera także m.in. witaminy z grupy B, które nie są magazynowane w naszym organizmie i należy dostarczyć je w diecie. Owoc ten uzupełnia niedobory żelaza, miedzi, magnezu, potasu, wapnia i fosforu. Zawartość bioflawonoidów działa antyoksydacyjnie, zapobiega powstawaniu nowotworów i wspomaga pracę układu krążenia uszczelniając naczynia krwionośne.